BRASSERIE LE 1930

Facilement accessible à pied, à vélo et même en voiture grâce à son grand parking situé à côté des courts du Sporting Club Vichy Bellerive Tennis et du futur centre d’entrainement Padel, le complexe vous propose de succomber aux divers plaisirs la bouche en poussant les portes de son restaurant, la Brasserie Le 1930.
L’ambiance chaleureuse et conviviale a été pensée comme un clin d’œil affirmé aux Brasseries Art Déco.
La cuisine y est raffinée, gourmande et de saison.
Durant les beaux jours, une élégante terrasse ombragée de 150 places s’ajoute à la salle climatisée.
Des espaces privatifs pour les fêtes de famille, événements privés ou séminaires sont également disponibles à la location.

Notre Carte

Juste pour le plaisir

Planche Apéritive à Partager

25 €

Jambon truffé, Rosette de Lyon, Jambon Serrano 18 mois, Spianata Piccante, Cantal Entre-Deux, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne et Sainte-Maure-de-Touraine

Nos Entrées

Foie Gras ‘’Signature’’

16 €

Coeur Abricot-Pistache et Chutney Abricot-Romarin
Pressé de Pomme de Terre

12 €

Mousse au Reblochon & Lard de Colonnata
Crème de Champignons - Oeuf Parfait

11 €

Champignons poêlés & Noisettes caramélisées
Os à Moelle Rôti - Fricassé d'Escargots

11 €

Toasts grillés & Fleur de Sel
Salade Automnale

12 €

Pommes de Terre, Topinambour, Fenouil & Céleri - Haddock Fumé

Nos Plats

Smash Burger

22 €

Frites et salade verte
Buns Boulanger, Steak-Haché Black Angus, Crème de Cheddar affiné, Oignons Crispy, Sauce Burger
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau

22 €

Frites et salade verte
Préparé aux Saveurs Méditerranéennes : Câpres, Tomates Confites & Séchées, Parmesan, Olives, Condiment crème d'Ail Noir
Suprême de Poulet Fermier

25 €

Déclinaison de Courges & Jus de Volaille
Côte de Porc Paysanne

24 €

Purée de Pommes de Terre façon Joël Robuchon & Jus Glacé
Pavé de Saumon

26 €

Risotto aux Petits Légumes & Jus de Coquillages Safrané
Entrecôte de Boeuf Charolais - 300 grs

28 €

Servie avec frites ou purée de Pommes de Terre façon Joël Robuchon et Salade Verte
Sauce au choix : Poivre, Bleu ou Moutarde
Filet de Boeuf Salers - 200grs

34 €

Servie avec frites ou purée de Pommes de Terre façon Joël Robuchon et Salade Verte
Sauce au choix : Poivre, Bleu ou Moutarde
Supplément

2 € | 4 €

Sauce | Garniture

Nos Viandes Maturées - Quantités limitées, selon disponibilités

La viande que nous utilisons est sélectionnée avec soin par nos équipes de cuisine afin de renforcer les saveurs et l'intensité de la maturation, grâce notamment, à la pierre de sel de l'Himalaya.
Durée de maturation minimum : 21 jours
Côte de Bœuf - A la pièce

10 € les 100 grs

Servie avec Frites ou purée de Pomme de Terre façon Joël Robuchon et Salade Verte
Sauce au choix : Poivre, Bleu ou Moutarde
Entrecôte de Bœuf Charolais - A la découpe

12 € les 100 grs

Servie avec Frites ou purée de Pomme de Terre façon Joël Robuchon et Salade Verte
Sauce au choix : Poivre, Bleu ou Moutarde

Nos Desserts

Sélection de Fromage Régionaux

8 €

Dessert ‘’Suggestion’’ by Julien Meunier

10 €

Trio Chocolats

10 €

Ganache Vanille, Caramel, Noix de Pécan
Crème Brulée Tonka

8 €

Grué de Cacao Torréfié, Vanille
Tiramisu Café

8 €

Café / Thé Gourmand

10 - 12 €

Crème Brûlée, Crème Glacée Chartreuse, Mini Trio Chocolats

Nos Menus

Menu du Jour selon l'inspiration du Chef
Disponible en semaine hors jours fériés, le midi uniquement
Plat du Jour

16.90 €

2 Plats

19.90 €

Entrée - Plat ou Plat - Dessert
3 Plats

24.90 €

Entrée - Plat - Dessert

Menu Enfant 12 €

Jusqu'à 12 ans
Steak haché ou Nuggets

Frites et salade verte
1 Boule de Glace ou Moelleux au Chocolat

Horaires d’Ouvertures 7/7 jrs

Du Lundi au Jeudi
12:00 – 14:30 & 19:00 – 21:00

Du Vendredi au Samedi
12:00 – 14:30 & 19:00 – 22:00

Dimanche
12:00 – 14:30

steaks